。青岛市凯莉干红葡萄酒2022更新中（今日/动态）格鲁酒庄现在的拥有者是让-米歇尔·格鲁（Jean-MichelGaunoux）。格鲁家族是伯恩丘产区的葡萄酒世家。
现任庄主米歇尔的亨利·格鲁（HenriGaunoux）是二战时期的酿酒师，拥有精湛的酿酒工艺。1972年，亨利，他的两个分家族葡萄园，各自创建了酒庄。米歇尔的弗朗索瓦·格鲁（FrancoisGaunoux），创建了弗朗索瓦格鲁酒庄（Dom
aineFrancoisGaunoux）。
米歇尔自年轻时就在的酒庄工作，直至1978年，米歇尔离开的酒庄，以家族的葡萄园为基地创建了格鲁酒庄。格鲁酒庄的
葡萄园分布在默尔索（Meursault）、玻玛（Pommard）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和沃尔奈（Volnay）这4个产酒村，总面积约6公顷。
这些葡萄园多数是一级葡萄园（PremierCru），如默尔索的佩尼斯园（Perrieres）、金滴园（LesGouttesd'Or）、普里
尼-蒙哈榭的富拉蒂叶园（LesFolatieres）和沃尔奈的橡树园（ClosdesChenes）。目前，格鲁酒庄主要种植黑皮诺（
PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay）。
庄主米歇尔遵循的栽培理念，尊重葡萄树的自然生长，杜绝使用化学肥料和除草剂，保护葡萄园土壤，以达到可生产的目的。此外，他严格控制葡萄产量，定期组织人工修剪葡萄藤，以低产量保证葡萄品质。在葡萄收获期间，以人工方式进行葡萄采摘。
格
鲁酒庄采用的酿酒工艺。所有采摘的葡萄都经过精心筛选，只留下品质的葡萄用于酿造。该酒庄使用不锈钢酒罐进行发酵。待发酵完成后，酒庄再将葡萄酒倒入橡木桶中熟成。其中在酿制白葡萄酒时，酒庄会对发酵完成的白葡萄酒进行12-14个月的酒泥陈酿（其中新橡木桶比例为15%-20%），以提升酒液的复杂度。
酒
其早的文献记载可追溯到1783年左?。帕图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第第五。梅…【详情】波美侯(Pomerol):波美侯（Pomerol）位于波尔多产区东部，与圣埃美隆（Saint-Emilion）比邻而居。该产区是波尔多地区面积的产区，却生产上昂贵和迷人的葡萄酒。拉图酒庄（又名：拉图城堡）(ChateauLatour)拉图酒庄（ChateauLatour，又名：拉图城堡）位于盛产名酒的法国波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，是五大1855一级庄之一。拉图酒庄早见于14世纪的文献记录中。1331年，庞斯勋爵（LordPons）下令让戈塞尔姆·卡斯蒂永（GaucelmedeCastillon）在圣莫伯特（SaintMaubert）教区修建一座防御塔。泥陈酿完成后，酒液会静置一个月，后在下胶过滤后装瓶。而酿制红葡萄酒时的方法则略为不同。首先，葡萄在被整串采摘后将进行为期3至4天的冷浸渍，随后酒液会发酵15至18天左右，期间需要每天早晚两次检测酒液的密度与温度。
